CÁCH PHÂN BIỆT RƯỢU VANG THẬT – GIẢ
Thực trạng Vang giả xuất hiện không còn hiếm trên thị trường hiện nay. Vậy làm thế nào để phân biệt rượu Vang thật hay giả? Hãy tham khảo một số cách sau nhé!
1. Kiểm tra đáy chai nhận biết rượu vang thật hay giả
Vang giả trong chai Vang thật được thực hiện khá tinh vi. Theo đó, người làm Vang giả sẽ khoan một lỗ nhỏ dưới đáy chai có kích thước chỉ bằng sợi tóc. Sau đó hút Vang thật và thay bằng Vang giả. Các dấu khoan này thường nằm ở những vị trí khó nhìn thấy, như ở giữa vòng tròn của các chữ “A, O, B,… Cách nhận dạng này cần sự quan sát vô cùng tỉ mỉ.
2. Kiểm tra tem nhãn
Đối với rượu Vang thật, phần nhãn được nhà sản xuất dán bằng máy và keo công nghiệp, nên chúng rất nhẵn mịn. Các loại rượu giả, đặc biệt là các đơn vị thu mua chai rượu vang thật về để chế tác lại, phần nhãn dán sẽ không được nhẵn mịn, mực in không rõ nét, dễ bị nhòe khi ướt.
3. Kiểm tra bằng baking soda
Cho một ít bột baking soda vào rượu và quan sát. Nếu xuất hiện tình huống đổi màu hoặc màu trở nên đậm hơn thì đó là Vang thật. Nếu không có sự thay đổi màu thì đó là Vang gỉa vì các phụ gia trong thành phần của nó không phản ứng với bột baking soda.
4. Kiểm tra bằng giấm trắng
Tận dụng ly rượu vang đã sử dụng với baking soda để kiểm chứng bằng giấm trắng. Theo đó, khi cho giấm trắng vào, ly rượu lập tức trở về màu đỏ tím ban đầu thì chứng minh đó là Vang thật 100% từ nho.
5. Kiểm tra bằng khăn giấy
Nhỏ một vài giọt rượu vào khăn giấy rồi quan sát. Nếu là rượu vang thật thì khăn giấy sẽ có màu đỏ sẫm và lan đều, vì sắc đỏ trong rượu vang thật có sắc tố tự nhiên. Còn khi thấy khăn giấy xuất hiện các vệt nước trắng đục tách rời với màu đỏ sẫm thì đây đó là rượu vang giả vì sử dụng phẩm màu hóa học.
Trên đây là một số cách phân biệt Vang thật và giả. Tuy nhiên, với quy mô làm Vang giả lớn cùng công nghệ hiện đại như ngày nay thì để đảm bảo không mua phải rượu kém chất lượng, bạn hãy đến những đơn vị cung cấp Vang uy tín nhé!
WINE HOUSE - Nơi cung cấp rượu Vang chất lượng, uy tín tại thành phố Vũng Tàu rất hân hạnh được phục vụ những dòng Vang hàng đầu thế giới. Đặc biệt là dòng Vang đến từ đất nước Ý.
WINE HOUSE - RƯỢU VANG VŨNG TÀU
- Hotline: 079.39.11.666
- Địa chỉ: 456/8C/10 Bình Giã, P. Nguyễn An Ninh, TP.Vũng Tàu
